Berufskundetag Satow 19.01.2012

Am 19.01.2012 fand zum 7. Mal der Berufskundetag an der Schule am See in Satow statt. Von den 46 Unternehmen der Region (LK Rostock) bauten bereits am Vortag einige Firmen ihre Messestände auf. Zum Beispiel war der DGB Nord mit einem Stand vertreten. Dort wurde der Girlsday MV 2012 am 26.04.2012 vorgestellt. Auch das RÜM Güstrow A-HA konnte viele Lehrer/innen und Schüler/innen über seine Aktivitäten informieren und beraten. Der Arbeitskreis Schule/Wirtschaft Bad Doberan und Umland e.V. war am Messestand des AUZ Schwaan GmbH vertreten.  

250 Schüler/innen der Schulen Satow, Bad Doberan und Schwaan konnten sich über ihre zukünftigen Praktikums- und Ausbildungsplätze informieren. Ebenfalls war Herr Georg Normann, Leiter des Referates Arbeitsmarkt, Beschäftigungspolitik, berufliche Bildung vom Ministerium für Wirtschaft, Bau und Tourismus Mecklenburg-Vorpommern zugegen. Gerade für den Landkreis Rostock stellt dieser Berufskundetag eine Bereicherung dar. mehr

Messestand - AUZ Schwaan GmbH 

Das AUZ Schwaan GmbH hatte an seinem eigenen Messestand einen regen Zulauf. Die Schüler/innen und andere Interessierte konnten sich über die Berufsfelder/ Berufsbilder Hauswirtschaft und Gastronomie erkundigen. Das AUZ Schwaan GmbH hatte ebenfalls Informationen über das Berufsfeld Altenpflege im Angebot. Gleichzeitig bot das AUZ Schwaan GmbH für diese Bereiche auch Mitmachangebote an die sehr intensiv genutzt wurden. Betreut wurde unser Messestand von zwei Auszubildenden aus unserem Hause, Frau Harnack, Herrn Klix, Frau Trost M.A. und Frau Dr. Schulz. 

Eine weitere Chance für die Schüler/innen war die Sichtung ihrer Bewerbungsunterlagen. Mit einem versierten Blick urteilten die Mitarbeiter/innen über Form und Inhalt der Bewerbung. Die Mitarbeiter/innen hatten somit ein paar Tipps für die Schüler/innen parat, wie sie ihre Bewerbung noch aussagekräftiger gestalten können. Auch wurden Fragen zur Ausbildung selbst, wie auch zu Arbeitszeiten und Unterbringungsmöglichkeiten der Jugendlichen gerne beantwortet.

Bereich Hauswirtschaft

Der Bereich Hauswirtschaft war mit den Mitmachangeboten:

• Wäschesymbole zuordnen
• Waschprogramme erkennen
• T-Shirt falten nach Anleitung 
• Handytasche an der Nähmaschine nähen

ausgestattet. 

Diese Stationen waren sehr stark frequentiert und die Jugendlichen hatten Spaß daran einmal auszuprobieren, ob ihnen diese Tätigkeiten liegen. Gerade die Handytasche wurde sehr sorgfältig von ihnen genäht. Hier galt es das Handy zu umreißen, dann an der Nähmaschine zu nähen und hinterher zu verzieren. Unsere Mitarbeiterin Frau Harnack stand mit beiden Auszubildenden dabei mit Rat und Tat zur Seite.

Bereich Gastronomie

Für den Bereich Gastronomie hatte das AUZ Schwaan GmbH einen Tisch vorbereitet, der von den Schülern mit den entsprechenden Utensilien eingedeckt werden musste. 

Eingedeckter Mittagstisch 3-Gang

Das Eindecken war anfänglich gar nicht so einfach. Es stellte sich jedoch heraus, dass es mit Hilfe und Erklärungen tadellos funktionierte und ein schönes Ambiente geschaffen wurde. Wir hoffen, dass die Jugendlichen einige Ratschläge mit nach Hause genommen haben. 

Zentiliter/ Milliliter - Schätzen 

Auf diesem Bild ist eine Schülerin zu erkennen, die von Zentiliter in Milliliter umrechnet und somit das Hohlmaß berechnet. Gerade im gastronomischen Bereich ist das Umrechnen von Einheiten sehr wichtig. Hier sollte die Schülerin errechnen, wie viele cl/ml in verschiedene Gläser und Tassen hinein passen. 

Ernährungspyramide 

Spaß hatten die Schüler/innen auch an der Ernährungskunde. Es war für sie interessant zu sehen, wie eine Ernährungspyramide aufgebaut ist und welche Lebensmittel zu gesunden und weniger gesunden zählen. Ausgestattet war der Messestand der AUZ Schwaan GmbH selbstverständlich mit frischen Lebensmitteln um sich einen kleinen Überblick zu verschaffen. 

Fazit des Tages: 

Der Tag war für das AUZ Schwaan GmbH sehr bereichernd. Vielen Schülern der Region konnten Informationen rund um die Praktikumsplatz- und Ausbildungsplatzsuche sowie über verschiedene Berufsfelder gegeben werden. Die BVB-Schüler des AUZ Schwaan GmbH nutzten ebenfalls die Möglichkeit sich die verschiedenen Messestände anzusehen und eigene Kontakte knüpfen. 

Wir bedanken uns bei unseren Mitarbeitern und Auszubildenden für den 7. gelungenen Berufskundetag. 

- Weitere Informationen zum Tag erteilen: Frau Dr. Heike Schulz/ Frau Catharina Trost M.A. -

Ostseezeitung vom 20.01.2012